Кекс с кондензирано мляко
2017-11-06 22:19:18
Serves 12
Кекс с кондензирано мляко - бърз, нежен и лесен кекс, който ще впечатли всички на трапезата или на партито, без да ви се налага да робувате в кухнята.
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr
Ingredients
- 285 гр. масло
- 150 гр. захар
- 5 бр. жълтъци
- 250 гр. брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 400 гр. кондензирано мляко
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. настъргано индийско орехче
- 2 с.л. настъргана кора от лайм
- пудра захар за поръсване
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
- Фурната се загрява до 160°C. Тава с диаметър 25см се намазва с олио.
- В купа слагаме маслото и захарта и разбиваме с миксер на висока скорост, до получаването на пухкава смес. След това добавяме кондензираното мляко и отново разбиваме за около минута.
- Добавяме и жълтъците, един по един. Пресяаваме брашното и бакпулвера в тестото, и след това добавяме настърганата кора от лайм, лимоновия сок, индийското орехче и ваниловия екстракт.
- Разбъркваме добре, докато всички съставки не се смесят напълно.
- Изсипваме сместа в тавичката за печене.
- Печем за около 45-50 мин.
- Готовия сладкиш изваждаме от тавата и го оставяме върху решетка да се охлади.
- Поръсваме обилно с пудра захар и украсяваме с пресни плодове по избор!
Print
finest-recipes.com http://finest-recipes.com/