Сос Алинезе

Сос Алинезе


Сос Алинезе
Сос Алинезе е универсален и лесен за приготвяне сос. Подходящ е за хапки, картофи, меса и др.
Време за подготовка
5 мин.
Време за готвене
5 мин.
Общо време за готвене
10 мин.
Време за подготовка
5 мин.
Време за готвене
5 мин.
Общо време за готвене
10 мин.
Необходими продукти
  1. 1 яйце
  2. 150 мл. олио
  3. 2 с.л. кисело мляко
  4. 1 ч.л. копър
  5. 1 филия хляб (без корите)
  6. 1 скилидка чесън
  7. 1/4 ч.л. сол
  8. черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
  1. В дълбок съд се чуква яйцето и се сипва олиото,
  2. Разбиваме с пасатор, който трябва да е доближен до дъното на съда в продължение на 1-2 мин. до получаването на майонеза.
  3. След като се "захване" майонезата, издърпваме пасатора нагоре, за да поеме цялото олио.
  4. Добавят се чесънът, киселото мляко, копъра и начупената филия хляб. Всичко това отново се пасира до получаването на плътен крем.
  5. Гъстотата на соса може да се регулира чрез добавяне на кисело мляко за разреждане или на хляб за сгъстяване.
  6. Сосът е подходящ за всякакъв вид картофи, чипсове, меса, хапки и др.
Принтирай рецептата
www.finest-recipes.com http://www.finest-recipes.com/
No votes yet.
Please wait...
>

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »