Сладко-кисела пица

Сладко-кисела пица

Сладко-кисела пица

Сладко-кисела пица

 

Необходими продукти:

 

За 4 порции:

 

  • 1 готово тесто за пици
  • 3 ябълки
  • 1 лимон
  • 2 глави лук
  • 1 филе от пушено месо
  • 1 топка „Моцарела“
  • 2 стръка пресен лук
  • зехтин
  • кимион
  • сол, черен пипер

 

Начин на приготвяне:

 

  • Фурната се загрява до 280°C. Ябълките се почистват и се нарязват на фини резенчета. Върху тях се изцежда лимонът. Моцарелата се нарязва на тънки резени, а пушеното месо – на парчета.
  • Главите лук се рендосват, а пресния лук се накълцва на ситно. Перцата му се нарязват на ситно. Всички се запържва с олио за 10 мин.
  • Тестото се разстила на дъното на намазана с олио тава за пици. Отгоре се разпръскват парченцата моцарела, посолява се и се поръсва с черен пипер и кимион. Прибавят се запърженият лук и пушеното месо. Отгоре се подреждат ябълките.
  • Пече се във фурната за 15 мин.

 

No votes yet.
Please wait...
>

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »