Паста с пиле, шунка и сметана

Паста с пиле, шунка и сметана


Паста с пиле, шунка и сметана
Порции 4
Паста с пиле, шунка и сметана е лесна и бърза паста, богата на аромати и чудесен избор за обяд или вечеря.
Време за подготовка
10 мин.
Време за готвене
40 мин.
Общо време за готвене
50 мин.
Време за подготовка
10 мин.
Време за готвене
40 мин.
Общо време за готвене
50 мин.
Необходими продукти
  1. 250 гр. паста ( по избор )
  2. 150 гр. шунка
  3. 2 бр. пилешки гърди,
  4. 2 с.л. олио
  5. 1/4 ч.л. риган
  6. 1/4 ч.л. босилек
  7. 1/4 ч.л. розмарин или мащерка
  8. 3 скилидки чесън, счукани
  9. 1 1/2 ч.ч. сметана за готвене
  10. 1 ч.ч. настъргана моцарела
  11. 1 ч.ч. настърган пармезан
  12. 1 1/2 ч.ч. грах от консерва
  13. 1 с.л. магданоз
  14. сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
  1. Пастата се сварява в леко подсолена вода до готовност. Преди да се отцеди се запазва 1 ч.ч. от водата.
  2. В дълбок тиган загряваме 1 с.л. олио и запържваме нарязаната на кубчета шунка. След като стане готова я изваждаме в чиния.
  3. Загряваме и останалата лъжица олио в същия тиган и запържваме нарязаните на късчета пилешки гърди. След като водата им се е изпарила и те са се позапържили, слагаме и счуканите скилидки чесън. Готвим още около 30-40 сек.
  4. Изваждаме пилешкото месо в чинията с шунката.
  5. Сипваме сметаната в тигана и изчакваме да заври. Щом кипне, прибавяме настърганите моцарела, пармезан и подправките. Бъркаме, докато сирената се разтопят. Ако соса ви се вижда гъст, сипвате от заделената чаша вода. Прибавяме пастата, шунката, пилешкото месо, грахта и отново хубаво разбъркваме.
  6. Поднасяме ястието топло, поръсено с пресен магданоз и още пармезан по желание!
Принтирай рецептата
www.finest-recipes.com http://www.finest-recipes.com/
No votes yet.
Please wait...
>

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »