Картофена крем супа

Картофена крем супа

Картофена крем супа

Картофена крем супа

 

Необходими продукти:

 

  • 1 кг. картофи
  • 2 бр. моркови
  • 1/2 стрък праз лук
  • 150 гр. пушено топено сирене
  • 1/2 връзка магданоз
  • 2-3 с.л. масло
  • Сол, черен пипер и розмарин на вкус

Начин на приготвяне:

 

  • Половин тенджера с вода завира и в нея се слагат настърганите моркови, нарязания на ситно праз лук, обелените и нарязани на кубчета картофи, и пушеното топено сирене.
  • Ври до сваряване на картофите.
  • След като зеленчуците са сварени, изваждаме 1/3 от картофите в купа, а останалите зеленчуци пасираме.
  • След като сме пасирали супата, връщаме обратно сварените на кубчета картофи.
  • Накрая добавяме нарязания магданоз, маслото, и подправяме със сол, черен пипер и розмарин на вкус.
No votes yet.
Please wait...
>

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »