Агнешки пържоли с картофено пюре

Агнешки пържоли с картофено пюре

Агнешки пържоли с картофено пюре

Агнешки пържоли с картофено пюре

 

Необходими продукти:

 

  • 12 агнешки пържоли
  • 1 пакет картофено пюре
  • 50 гр. масло
  • 2 жълтъка
  • листа пресен джоджен
  • олио
  • сол и черен пипер
  • индийско орехче

 

Начин на приготвяне:

 

  • Джодженът се накълцва и се смесва с 6 с.л. олио, малко сол и черен пипер. Агнешките пържолки се мариноват около 30 мин.
  • Приготвя се картофеното пюре: в 0,5 л вода и масло се добавя пакета с картофеното пюре. Към него се прибавят и жълтъците, поръсва се със сол, черен пипер и индийско орехче и се разбърква добре.
  • Пържолите се изпичат на гореща скара и се сервират гарнирани с пюрето.

 

No votes yet.
Please wait...
>

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Translate »